Rolat sa bananama…

Sastojci

Biskvit:
8 jaja
8 žlica šećera
8 žlica mljevenih oraha
2 žlice ulja
4 žlice brašna
1/2 praška za pecivo

Krema:
1/2 l mlijeka
5 žlica brašna
250 g margarina
250 g šećera u prahu

Priprema

1.
Za pripremu biskvita jaja pjenasto umutiti sa šećerom te polagano umiješati ostale sastojke.
Peći na 180°C u limu od pećnice koji ste prekrili papirom za pečenje.
2.
Pečeni biskvit izvaditi iz lima i zarolati, ohladiti.
3.
Za kremu od 1/2 l hladnog mlijeka odvojiti nekoliko žlica i dodati u brašno. Dobro izmiješati da ne bude grudica.Ostatak mlijeka prokuhati. Kad mlijeko prokuha umiješati razmućeno brašno i mlijeko (kao puding). Kuhati uz miješanje da se zgusne (par minuta). Ohladiti i u ohlađenu smjesu dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu.
4.
Biskvit namazati kremom i poslagati banane po želji u dva ili tri reda… Zarolati, premazati sa malo kreme i posuti mljevenim orasima…

coolinarika.com

Comments

comments

5134 Total 1 Danas