Warning: include(/var/chroot/home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-content/plugins/google-language-translator/sql.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-config.php on line 10

Warning: include(): Failed opening '/var/chroot/home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-content/plugins/google-language-translator/sql.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5_6/lib/php') in /home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-config.php on line 10
Pekmez od šljiva – Video recept – Recepti za VAS

Pekmez od šljiva – Video recept

Potrebno:
– 5 kg. zrelih sladjih šljiva
– 1 kg. šećera
– 2 štapića cimeta
– tegle
– poklopci

Šljive, tegle, poklopce dobro operite. Šljive očistite od košpica i izgnječite rukama u šerpi u kojoj se kuvaju.
Zatim dodati šećer i ostaviti otprilike 10 – tak časova da one odstoje i puste svoj sok.
Kada odstoje staviti na šporet da prokuvaju, malo smanjiti i kuvati dok se šljive skroz ne raspadnu.
U video ispod pogledajte kako treba da izgleda pekmez koji je skroz kuvan.
Pred kraj kuvanja nekoliko minuta stavite cimet, kada malo prokrčka izvadite.
Sipajte u tegle, tegle poredjate na tepsiju i ostavite da stoje u zagrejanoj rerni koju predhodno treba zagrejati na 250 stepeni.
Ostaviti tegle u zagrejanoj rerni da stoje, ne otvarati nekoliko sati. Potrebno je da se uhvati površinska korica koja čuva pekmez od kvarenja. Tegle dobro zatvoriti i ostaviti da stoje na hladnijem i tamnijem mestu.

Pogledajte i video sa detaljnim objašnjenjem.

serpica.net

Comments

comments

4692 Total 1 Danas