Warning: include(/var/chroot/home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-content/plugins/google-language-translator/sql.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-config.php on line 10

Warning: include(): Failed opening '/var/chroot/home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-content/plugins/google-language-translator/sql.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5_6/lib/php') in /home/content/p3pnexwpnas04_data03/47/2454947/html/wp-config.php on line 10
MESO KAO ISPOD PEKE (A IZ PEĆNICE!)JUČER SAM PROBALA TO IZVESTI I KOD KUĆE, U PEĆNICI. IZVRSNO JE! – Recepti za VAS

MESO KAO ISPOD PEKE (A IZ PEĆNICE!)JUČER SAM PROBALA TO IZVESTI I KOD KUĆE, U PEĆNICI. IZVRSNO JE!

12439035_948800495211760_8757338151507412862_n

SASTOJCI

1 kg. mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)
nekoliko velikih krompira
1 velika kapula
2 veće mrkve
4 režnja češnjaka
malo ulja

1 dl. bijelog vina
i još soli, papra i vegete
desetak listova svježeg bijelog kupusa

PRIPREMA

1.
Meso špikovati češnjakom, politi uljem i utrljati začine.
2.
Krompir oguliti i izrezati uzdužno, nauljiti, začiniti i staviti na dno nauljene škrovade (najbolje “kikiriki” škrovada s poklopcem). Očišćenu mrkvu isjeći na krupnije komade, kapulu prepoloviti, pa i njih “ušuškati” u krompir.
3.
Na krompir staviti meso
4.
Zaliti vinom.
5.
Sve prekriti u dva reda listovima kupusa
6.
Poklopiti (ako nemate poklopac dobro zatvorite s nekoliko slojeva alu-folije) i peći na 220°C oko 2 sata.
7.
Zatim izvaditi iz pećnice i odstraniti gornji sloj pocrnjelih listova kupusa koji su “dehidrirali”, i svoju tekućinu “poklonili” mesu i povrću koje ostaje super sočno!
8.
Donji listovi su savršeno ispečeni i izuzetno ukusni!
Posluživanje
Poslužiti uz salatu po želji i crni kruh (najbolje ispod peke)

http://www.coolinarika.com/

Comments

comments

58758 Total 1 Danas